Carne de Porco à Portuguesa

Uma 2ª tentativa de fazer carne à portuguesa, desta vez com batatas congeladas (da outra vez, com batatas "frescas" ficou muito tostado, porque inicialmente estava encruado...)

Ingredientes:
carne de porco previamente temperada (pimenta, alho, especiarias a gosto, colorau)
batatas congeladas (aos quadradinhos)


Preparação:
Colocar a carne na Actifry e juntar as batatinhas aos quadradinhos congeladas.
Adicionar uma colher de azeite.
Programar 20 minutos e... já está!


Opinião:
Ficou saboroso, mas algo "seco". O Filipe não aprovou completamente. Eu gostei. Na próxima adiciono pickles para haver mais contraste de sabores.

Adaptado de: "Maravilhas na Cozinha"