Sopa de bebé - proporções

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Ingredientes:
900-1000g de legumes diversos cortados aos pedaços
500-600g de água
100-150g de proteína (vegetal ou animal, opcional)


Preparação:
Colocar tudo no copo e programar 30 minutos velocidade 2, 110 graus

Opinião:
Variando mais ou menos nos legumes, sai sempre bem assim, entre 6 a 8 doses de sopa (230g), de consistência puré

Adaptado de:

Papa caseira de bebé - receita base

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Ingredientes:
4 peças de fruta (cerca de 60g cada, total de 240g aproximadamente)
80-90g de farinha e/ou flocos de cereais (previamente demolhados)
500g de água


Preparação:
Cortar a fruta em pedacinhos pequenos e acrescentar a farinha e a água.
Programar 10/12 minutos velocidade 1 a 3 (consoante se queira moer enquanto cozinha), 100 graus.
No final caso se quiera passar melhor, 15 segundos veloc 3-7 progressiva.

Proporção para apenas 1 dose de papa:
1 fruta
20g cereal
150g água

Opinião:
Faço frequentemente com maçã, pêra ou banana ou uma combinação das três. Uso muito flocos instantâneos para criar mais granulado e misturo diversas variedades entre: aveia, cevada, trigo, milho, arroz, côco, amendoa, etc

Adaptado de:

Omolete simples

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A despensa estava com muita falta de legumes e o Rodrigo não andava a aceitar bem ovo... Decidi que o ia cozinhar de maneira diferente do mais habitual (cozido), mas com a falta de legumes o único que me pareceu possível de cozinhar numa sertã e acompanhar os "timings" de uma omolete foi a cebola... De improviso, lá avancei... Correu lindamente! :D

Ingredientes (para nós os 3):
1 cebola roxa
1 dente de alho
óleo de coco qb
4 a 5 ovos
ervas aromáticas (mangericão, orégão e tomilho, por exemplo)
4 a 5 fatias de queijo


Preparação:
Refogar a cebola e o alho no oleo de coco até ficarem bem macios.
Adicionar os ovos batidos, as ervas e o queijo aos pedaços.
Deixar cozinhar em lume brando e virar assim que pareça consistente do lado de baixo.

Opinião:
Ficou muito saboroso, o Rodrigo já não comia ovo com gosto há semanas (aparentemenre é uma fase) e voltou a cantarolar a comer esta omolete! :)

Adaptado de: