Maçã Assada

Ingredientes:
4 maçãs
4 paus de canela
3 colheres (medida) de água
1 colher (medida ) de açúcar (mascavado)


Preparação:
Retirar os caroços das maçãs com um cortador apropriado.

Colocar as maçãs na actifry, sem pá misturadora, e regar com a água e o açúcar. No centro de cada uma pôr um pau de canela.

Programar 30-40 minutos (depende dos tamanhos das maçãs). Rodar as maçãs de vez em quando, para que assem uniformemente.



Opinião:
Ficam muito saborosas e bem assadas rapidamente.

Adaptado de: Sabor Intenso

Aletria da Raquel

Ingredientes:
(1 travessa)
150g aletria
5dl leite
100g açucar
1 colher planta sabor a manteiga
2 gemas de ovo M
casca de limão qb
pau de canela

Preparação:
Aquecer o leite com a casca do limão, a canela, a manteiga e o açúcar.

Quando ferver, retirar a canela e o limão e adicionar a aletria.

Deixar cozer cerca de 5 minutos (até começar a secar bastante) e retirar do lume.

Adicionar com cuidado as gemas previamente batidas com um pouco de leite.

Voltar a pôr ao lume, cerca de 2 minutos.

Verter a aletria ainda quente para a travessa. Deixar arrefecer um pouco e polvilhar com canela em pó a gosto.

Opinião:
Calha bem desde a primeira vez, pelo que nunca experimentei mais nenhuma receita. Colhe sempre muitos elogios. :)

Adaptado de: Receitinhas

Castanhas Assadas na Actifry (com casca)

Ingredientes:
castanhas
sal


Preparação:
Dar um golpe nas castanhas e colocá-las na cuba. Salpicar com sal e programar o tempo adequado à quantidade. Cerca de 15 minutos por meio Kg de castanhas.

Opinião:
Mnham! Ficam fantásticas. Muito mais rápido que no forno, igualmente saborosas e com muito maior facilidade de descascar. As do forno são TOP, mas com várias desvantagens, por isso esta versão na Actifry é boa a prática! :)

Adaptado de: Luísa Alexandra

Bolo de Kiwi

Ingredientes:

4 ovos

250 gr. açúcar

250 gr. de farinha trigo com fermento

150 ml óleo

250 gr. kiwis

1 colher chá de fermento em pó

Preparação:

Juntar os ovos, o açúcar, o óleo, os kiwis descascados e passar a varinha mágica para triturar tudo.

Entretanto juntar a farinha, o fermento e bater 3 minutos com a batedeira.

Colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC.

Demora cerca de 30 minutos a cozer, mas para garantir é melhor fazer o teste do palito! (não falha! :D)

Opinião:

Que delícia de bolo! É um espetáculo! Até na 2ª vez que o fiz, um bocadinho recozido por erro meu, fez sucesso!

Adaptado de: O Blog da Ratolinha

Tarte de Kiwi

Para aproveitar kiwis muito ácidos (e já excessiva mente maduros)

Ingredientes:

1 base de massa folhada
kiwis descascados e cortados ás rodelas
50cl de leite magro
1 saqueta de açúcar baunilhado
3 gemas
80gr de açúcar
25gr de farinha
2 colheres de sopa de maizena

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Aquecer o leite em lume brando com o açúcar baunilhado.
À parte, misturar as gemas e o açúcar. Depois incorporar a farinha e a maisena. Deitar o leite quente na mistura e mexer bem.
Levar a mistura a lume brando novamente por cerca de 5, sem parar de mexer até engrossar, retirar do lume e deixar arrefecer.

Por fim, colocar a massa folhada numa forma de silicone e deitar o preparado, decorar com kiwi ás rodelas e levar ao forno até ficar bem douradinha...
Deixar arrefecer e servir fria.

Opinião:
Os kiwis ficam muito macios depois de ir ao forno, com uma textura bastante diferente.
A base da tarte pode ser feita a gosto, de uma outra tarte de fruta que se goste, por exemplo.
Como esta foi a primeira tarte que fiz na vida, não tenho grande termos de comparação para a base, mas gostei muito!

Adaptado de: Pratos da Bela