segunda-feira, 8 de outubro de 2018

Sopa de ervilhas


[foto]

Ingredientes:

2 cenouras (+/- 150 g )
3 batatas (+/- 300 g )
2 cebolas grandes (uma branca e uma roxa)
2 dentes de alho
200/250 g ervilhas congeladas
0,5 l de água
sal q.b.
azeite q.b.

Preparação:

Colocar no copo a água, as cenouras, as batatas, a cebola, o alho e 100/150g de ervilhas.
Programar 25 min/Varoma/vel 1.
Triturar durante 1 min/vel 7. Se ficar muito espesso acrescentar mais água (foi necessário).
Adicionar 50/100g de ervilhas e programar 10 min/100º/vel 1.
Opinião:
O Rodrigo adorou esta sopinha e nós também.



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